Valls es un municipio y ciudad catalana, en la provincia de Tarragona, capital de la comarca del Alt Camp. Con una población de 22.851 habitantes representa más de la mitad de la población de la comarca. Se encuentra en el área conocida como Camp de Tarragona junto al rÃo FrancolÃ, muy cerca de Reus (Baix Camp) y de Tarragona (Tarragonés), capital de la provincia homónima. Es de mucho interés la iglesia gótica de San Juan, que se remonta al siglo XVI y la Capilla del Roser, con un mosaico de azulejos sobre la batalla de Lepanto del siglo XVII. Esta ciudad es cuna de un tÃpico manjar catalán de temporada llamado calçot, unas cebollas dulces y largas con las cuales se celebra la calçotada, asà como de las tradicionales Vella i Joves Xiquets de Valls, las dos collas castelleras, actividad originaria de la región.
